Kipróbált házi kenyér recept

Páratlan íz, és különleges illat az egész lakásban. Próbáld ki!

HOZZÁVALÓK

  • 50 dkg sima liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 270 ml langyos víz
  • 4 dkg étolaj


Az élesztőt a vízben a cukorral felfuttatjuk, a hozzá valókat összegyúrjuk. Lehet kézzel és géppel is.

Egy 20 cm átmérőjű jénait kibéleltem sütőpapírral, és a tésztát beletettem. 50 percig kelesztettem, majd bevagdostam, a tetejét tejjel megkentem.
 
A sütőt 180 fokra előmelegítettem, aljára egy lábasba 1 liter vizet tettem. 50 percig sütöttem.

Most próbáltam először, de a párom azt mondta, hogy tökéletes!


Szólj hozzá